Мы предлагаем отработанную программу трёхдневных курсов бариста, где вы научитесь всем необходимым навыкам для работы с кофе:
🔷 Узнаете о происхождении кофе, видах кофейных зерен, их обработке и методах заваривания, а также о том, как подобрать подходящий для работы сорт.
🔷 Научитесь организовывать рабочее пространство, обслуживать рабочее оборудование и поддерживать порядок в зоне бара.
🔷 Освоите рецепты основных кофейных и кофейно-молочных напитков.
🔷 Научитесь составлять технологические карты.
🔷 Попрактикуетесь в настройке помола, калибровке дозы для вкусного эспрессо. Научитесь готовить капучино, латте и другие популярные напитки.
🔷 Научитесь взбивать молочную пену нужной текстуры.
🔷 Пройдёте основы сервировки, клиентского сервиса и техники безопасности.
❗️ Для владельцев бизнеса в подарок – дополнительный краткий курс по основным экономическим, маркетинговым и юридическим аспектам работы кофеен.
Обучение проводят опытные преподаватели на новом, профессиональном оборудовании.
После завершения курса вы получите сертификат и сможете устроиться на работу в кафе, кофейню или ресторан.
📆 Начало: по мере набора группы
📍 Место проведения: пр. Александра Суворова, 99, Симферополь
Для получения дополнительной информации и регистрации звоните по телефону +7 (978) 988-64-24
Ждем вас на курсах в ДК-Сервис! ☕️ ☕️
